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兆丰石碾有机特制颗粒粉
内蒙古兆丰河套面业有限公司
来源: 编辑: 发布时间:2018-08-07 17:22:39 次浏览
兆丰河套面业是国家农业产业化重点龙头企业和自治区扶贫龙头企业,重点是依托河套优质小麦资源和自主研发的低速低温石碾专利制粉工艺,生产国内乃至国际最优质的面粉和精深加工面食品。公司坚定“我们的过去、现在、将来,只为做好一件事:用中国好麦,作世界好面”的企业信念,本着“让麦农收获红利,让国人吃上好面”的愿景,将“为食品安全,为国人健康”作为立业之本,致力于创新驱动和企农互作,以新发展理念创造更大经济、生态和社会价值。

围绕本次论坛主题,主要有以下三点和大家分享:

首先,加快转变农业发展方式, 努力夯实绿色崛起的基础。

发展绿色农业,构筑生态有机的绿色农业体系,是推进我市绿色崛起的基础和动力。纵观世界农业发展历程,已从最初的追求农产品产量为目标,转向生产发展与生态保护并重,由单纯追求高产,向特色高效、资源节约、生态环保转变。绿色农业将市场、资源、生态等约束变量内化于农业体系之中,有助于提高农业的经济社会效益。

发展绿色农业,不仅是建设现代农业的必由之路,也是实现农业可持续发展和农业生态系统平衡的根本途径。加快转变农业发展方式,是突破资源环境硬约束加剧的新挑战;加强农业环境保护和治理,大力发展农业循环经济,让透支的资源环境得到休养生息;实施农业生产清洁化、标准化、品牌化,因地制宜推广节水、节肥等节约型农业技术,开展农产品质量安全追溯,提高农产品质量安全监管,都是绿色农业发展面临的重大挑战,也是我们生态文明建设的重大任务。

兆丰河套面业通过集约化生产模式对转变农业发展方式进行了大胆的探索。在巴彦淖尔的乌拉特前旗、乌拉特中旗建立了6个有机种植基地,取得欧盟、美国、中国有机标准认证面积达到2万多亩,通过有机管控、增施有机肥对土壤进行有机化改造;滴灌节水技术在小麦种植中的创新应用,改变了过去大水漫灌的方式;利用先进的植物声频控制技术,对小麦病虫害进行物理防控;有计划的进行有机轮作,摸索出一条提质增效的有机种植新路子,为绿色崛起的巴彦淖尔打造着一条绿色有机农业之路。

其次,完善河套小麦产业化发展模式,在充分挖掘河套小麦稀缺价值的同时,将河套小麦的产地、原料优势转化为产品、品牌优势,走差异化、品牌化的路子。

河套地区的地理纬度、海拔气候、日照温差、土壤水源等特点,造就了众多优质农副产品,也使河套小麦成为世界不可多得、中国优质面粉生产不可替代的稀缺资源,被国内外许多小麦、面粉、食品权威专家给予很高的评价。河套小麦在全国3.6亿亩的小麦种植面积中仅占不到0.28%,由此可见其数量上的稀缺性和品质上的不可替代性。

我们提出了研发推广、企农互作、保护收储、精深加工、体验营销“五位一体”的河套小麦全产业链发展模式,通过企农互作的利益联结机制,在河套地区全面实施“巴彦淖尔百万亩河套优质小麦产业化项目”。2016年我们在临河区、杭锦后旗、乌拉特前旗、乌拉特中旗、磴口县、五原县等6个旗县区的20多个乡镇苏木签订了生产协议,订单面积达5万多亩,涉及农户3300多户。我们以龙头企业带动为主体、基地建设为依托、企农互作为基础,加快建设一批有规模、有影响、有效益的绿色、有机小麦生产基地,以基地建设带动周边生产,全面提高农产品质量安全水平,推进绿色农业向产业化、规模化方向发展。

我们自主研发的“低速低温石碾制粉专利工艺”,是对小麦制粉技术的重大突破,生产的“鸡鹿塞”有机富硒绿色面粉,让大家吃到了那“久违的口感 儿时的面香”。目前公司生产的绿色、富硒、有机、精深加工4大系列30多个种类的产品,在北上广深等发达地区广受青睐,将我们河套的优质中高筋小麦面粉唱响了中国的大江南北。

我们按照差异化、标准化、规模化、价值化、品牌化、产业化“六化同步”的经营发展格局,不断创新,在不断满足国内市场需求的同时,瞄准国际市场,让我们“鸡鹿塞”系列面粉走出国门、销往世界。

第三,推动标准化建设,建立既具有河套特点、又与国内外先进生产模式接轨的绿色农业标准化体系。

按照安全与优质并重、先进性与实用性统一的原则,推进生产加工过程的规范化和普及化。一是实现生产资料标准化,制定绿色农业的生产基地以及种子、肥料等农用物资的绿色标准;二是实现生产加工标准化,建设整个生产过程以及农产品加工、贮藏、保鲜等环节的绿色标准;三是实现包装、销售标准化,明确产品的质量及包装物应符合的绿色标准;四是实现产品的消费和使用标准化,宣传绿色标准,提倡绿色消费。

兆丰河套面业目前制定了自己的生产管控标准,采取统一标准、统一建档、统一培训、统一种源、统一种植、统一施肥、统一防治、统一收储、统一加工“九统一”的重点管控措施,贯穿于种植生产加工的52道品控环节,实现了全程可追溯;制定了种子繁育标准、有机绿色富硒小麦种植生产标准;根据我们研发创新的石碾制粉专利工艺,制定了石碾有机全麦营养粉(Q/BZFL 0001S)、石碾有机特制颗粒粉(Q/BZFL 0002S)等多项企业标准;我们通过了欧盟、美国、中国的有机认证标准认证,并总结出了一套行之有效的有机管理标准。我们仍然在不断地创新发展,随着农业产业升级,我们将建立更多的标准,为我市绿色农业标准化体系建设做出更大的贡献。

市委市政府围绕“绿色崛起、赛过江南”确定了我市各项事业全新的奋斗目标,兆丰河套面业也将紧抓此次机遇,充分发挥国家级产业化龙头企业的带动作用,在我们惠农、富农利益联结机制的引领下,麦农与我们共同努力、融合发展,共创河套辉煌,必将把河套平原的“天下粮仓”打造成中国的“绿色厨房”,实现“让麦农收获红利,让国人吃上好面”的美好愿景,也必将实现巴彦淖尔“中国优质小麦之都”和“中国优质面粉之都”的梦想。

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